Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Barista Senior
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Barista Senior dedicat și pasionat, care să se alăture echipei noastre dinamice într-un mediu de cafenea de înaltă calitate. Rolul implică pregătirea băuturilor pe bază de cafea la standarde înalte, gestionarea echipamentelor și asigurarea unei experiențe excelente pentru clienți. Barista Senior va avea responsabilitatea de a coordona activitățile zilnice, de a instrui personalul mai puțin experimentat și de a menține un mediu curat și organizat. Candidatul ideal trebuie să aibă o înțelegere profundă a diferitelor tipuri de cafea, tehnici de preparare și să fie capabil să ofere recomandări personalizate clienților. De asemenea, este important să aibă abilități excelente de comunicare și să poată gestiona situații dificile cu profesionalism. Acest rol este esențial pentru menținerea reputației cafenelei și pentru creșterea satisfacției clienților. Oferim un mediu de lucru prietenos, oportunități de dezvoltare profesională și un pachet salarial competitiv. Dacă ești pasionat de cafea și dorești să faci parte dintr-o echipă dedicată excelenței, te invităm să aplici pentru poziția de Barista Senior.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Prepararea băuturilor pe bază de cafea conform standardelor companiei.
- Coordonarea și instruirea baristilor juniori.
- Gestionarea echipamentelor și asigurarea întreținerii acestora.
- Menținerea curățeniei și organizării spațiului de lucru.
- Interacțiunea cu clienții și oferirea de recomandări personalizate.
- Gestionarea stocurilor și aprovizionarea cu materii prime.
- Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.
- Monitorizarea calității produselor și serviciilor oferite.
- Rezolvarea situațiilor neprevăzute și reclamațiilor clienților.
- Participarea la dezvoltarea meniului și a ofertelor speciale.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență minimă de 3 ani ca barista, preferabil în poziții similare.
- Cunoștințe avansate despre tipurile de cafea și metodele de preparare.
- Abilități excelente de comunicare și relaționare cu clienții.
- Capacitatea de a lucra eficient într-un mediu dinamic și sub presiune.
- Orientare către detalii și calitate.
- Disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv weekenduri.
- Cunoștințe despre igienă și siguranță alimentară.
- Abilități de leadership și coordonare a echipei.
- Atitudine pozitivă și proactivă.
- Cunoștințe de bază în gestionarea stocurilor și inventar.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în prepararea cafelei?
- Cum gestionați situațiile dificile cu clienții?
- Ce metode de preparare a cafelei cunoașteți?
- Aveți experiență în coordonarea unei echipe?
- Cum asigurați calitatea constantă a băuturilor?
- Cum vă mențineți cunoștințele despre tendințele în domeniul cafelei?
- Sunteți disponibil pentru program flexibil?
- Cum gestionați situațiile de stres la locul de muncă?
- Ce face un barista senior diferit de un barista obișnuit?
- Cum contribuiți la creșterea satisfacției clienților?
